Q1 什么是有机食品?
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等,是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。
Q2 欧盟有机产品认证代表什么?
欧盟有机产品认证是一项国际认证,取得欧盟有机产品认证的产品,在国际主要市场将获得认可,是高端产品的象征。欧盟有机认证机构严苛的质量考核和认证程序,使任何贴有欧盟认证标志的产品都成为一种高品质和高信誉度的保证。
Q3 美国有机产品认证代表什么?
从原材料到生产均严格保证其产品没有任何危害人体的成份,要求只有使用100%有机原料生产的产品才可以使用USDA有机专用标志。
Q4 什么是国家地理标志保护产品?
地理标志保护产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志主要用于鉴别某一产品的产地,即是该产品的产地标志。地理标志也是知识产权的一种。2015年12月16日,红原牦牛奶粉被批准为国家地理标志保护产品,也是目前唯一取得地理标志保护的乳制品。
Q5 什么是HACCP体系认证?
HACCP确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。HACCP是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。
Q6 出口食品生产企业备案证明意义?
出口食品生产企业备案证明是由四川出入境检验检疫局颁发,由国家出入境检验检疫总局复核,在三聚氰胺事件后还能拿到这一证明这正是因为我们的产品质量过硬,没有任何不符合国家标准的质量问题。
Q1 牦牛奶有什么营养特点?
牦牛奶是母牦牛为哺育小牦牛而产的奶,具有丰富的原生营养。牦牛奶中的营养物质结构稳定、干物质多、易吸收,不易造成人体负担。
Q2 牦牛奶中的钙含量丰富吗?
红原牦牛奶粉中的乳钙含量参考量为1100mg/100g。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。
Q3 牦牛奶中的蛋白质含量丰富吗?
红原牦牛奶粉中的蛋白质含量参考量为28g/100g,乳蛋白中含有人体必需的8种氨基酸,消化率可达95%*。 *参考资料《现代临床营养学 第2版》科学出版社
Q4 为什么牦牛奶中含有共轭亚油酸(CLA)?
研究表明,饲喂青绿牧草牛乳中CLA含量比饲喂干草牛乳中CLA含量高[1];研究也表明,放牧且无补饲其他饲料的奶牛乳脂CLA含量比饲喂典型日粮组奶牛高[2]。
[1]参考资料:《共轭亚油酸的来源及其生物学作用》乳业科学与技术2008年第2期;[2]参考资料:《牛乳脂共轭亚油酸的合成及其营养调控》中国饲料2010年第7期
Q1 喝牦牛奶粉的最佳时间?
建议在餐后和睡前一小时饮用,早晚各一杯。
Q2 红原牦牛奶粉冲调方法?
先在杯中加入180毫升60℃左右的温开水(水温控制在70℃以下),再将4平勺(约30克)牦牛奶粉加入搅拌均匀即可。
Q3 红原牦牛奶(粉)还有什么吃法?
除了奶粉冲泡成奶以外,可以做成自制酸奶,牛奶麦片、牛奶蒸蛋、牛奶鲫鱼汤、牛奶火锅等吃法。
Q4 不习惯纯牦牛奶味道应该怎么办?
不习惯喝的人可以趁热喝或者添加甜味剂,比如可以先适当的添加蜂蜜、木糖醇等来调节味道或做成酸奶,再逐步回到本身的味道。
Q5 为什么牦牛奶粉冲调速度慢?
奶粉冲调速度与蛋白、脂肪含量有关系,冲调时溶解速度慢也是牦牛奶中营养物质含量较高的原因,且我们奶粉中没有添加任何专门促进溶解的化学物质,所以在冲调时速度慢,是正常现象。